「不卷」是一家独立的精品咖啡店，在名字中藏着主理人看待生活的姿态。也是从这个名字开始，彰显团队与主理人一起，通过视觉设计，唤回生活感官，开启随性咖啡时光。

「卷」是一种形态，而「不卷」是一种选择，选择回归内心的宁静。从「咖啡时间」出发，沿着「不卷空间」的轮廓进行打造，期待传达出「释放、松弛与享受」感官体验。设计执行时，放弃缤纷的色彩，不做夺人眼球的字体创意，以最简洁的手写字体和最本真的用色，真实地创造和提升设计所带来的空间体验，让人获得放松和安静。